Prženi slatki krumpiri s maslacem

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Sastojci:

 

3 srednje velika slatka krumpira

5 žlica maslaca

3 do 4 žlice balsamico, cherry ili vinskog octa

¼ šalice svježeg i isjeckanog timijana

Sol i papar po želji

 

Ogulite i unakrsno narežite slatke krumpire. Maslac otopite u tavi. Dodajte slatke krumpire te sve skupa sotirajte (brzo i kratko prženje) pri visokoj temperaturi uz često miješanje. Dok su krumpiri hrskavi dodajte ocat. Brzo miješajte te začinite sa soli, paprom i timijanom.

 

Poslužite 6 porcija.